这是我家面包的旗舰作品，回首自制面包的历程，这个面包已有七年制作经历，每次不断地改变，碰碰撞撞，至今还在 … Read More

        因为一般面包店没有得卖。别以为我是甜甜圈。        Bagel，香港叫比高，美国朋友说，他们称犹太 … Read More

        天时暑热，做点雪糕吃吧，自家做的肯定真材实料，不说添加剂，仅水分，和厂家的比，绝对天和地比。       … Read More

苹婆又到！        一骑红尘不老笑，快递哥敲门，苹婆又到。         苹婆是什么东西，可能要说明一下了。以前 … Read More

        馒头大家都蒸，配方不是主要问题。我家口味是500克低筋面粉，两个鸡蛋，其余就是加些奶粉，糖，盐，油，干酵 … Read More

今年春节，被迫宅家，虚拟拜年。无所事事，牵起了全民研究交流那餐饭的事。 我家不例外，全家出动，春不老领军，萝卜菜脯、烙饼 … Read More

芋头糕常做，这次无意中有个突破，特别好吃。 有一碟腊鸭皮，思量如何使用，决定做芋头糕。黄色的就是腊鸭皮或虾米。香喷喷的诱 … Read More

感恩节，美国同学在微信秀美食，称必食火鸡，随后，加拿大朋友亦秀火鸡如何好食。 于是决心今年圣诞攻克火鸡。 七十年代坐几个 … Read More

很多年前曾经问夫人，假如家里的电视机电冰箱等电器只能留一部，留那部？夫人不假思索的回答是：洗衣机。她永远不会忘记，那年年 … Read More